Le Paso Péruvien se caractérise par trois allures aux mouvements latéraux à quatre temps, allures confortables et naturelles qui apparaissent chez le poulain dès la naissance. La plus lente et la plus rassemblée est le Paso Liano, puis vient le Sobreandando qui permet de couvrir de grandes distances à une vitesse soutenue, ensuite le Galop, l'allure la plus rapide. Ces allures seraient un héritage des premiers chevaux espagnols arrivés en Amérique au XVI ème sicle, et si l'on excepte les modifications intervenues du fait des conditions climatiques nouvelles, le Paso serait semblable aux montures des explorateurs espagnols. Certains types se sont développés séparément à Porto Rico, au Pérou et en Colombie, et se confondent maintenant aux États-Unis avec le type Paso Fino. Le Paso est un cheval gai, vigoureux, docile et de bonne volonté.
Taille: de 1.45 m à 1.55 m
Robe: Toutes les variétés sauf le pie..
Petit cheval vigoureux pourvu d'une tête de type Arabe aux petites oreilles dressées et expressives, aux naseaux ouverts. Beau port de tête. Bonnes épaules, dos court aux reins et à la croupe puissante, poitrail profond. Des membres fins et secs. Sa crinière et sa queue sont bien fournies.